🌲 Манов мед – силата на гората в една лъжица
 
Не всеки мед идва от цветовете на растетнията.
 
В горите над Калофер, когато лятото стане най-горещо и тревите започнат да изсъхват, пчелите намират друг източник на живот — маната по дърветата. Малки капчици, оставени от природата върху листата и клоните, богати на минерали и естествени вещества.
 
Това е моментът, в който започва мановият мед.
 
Събирането му е непредвидимо. Някои години природата го позволява, други — не. Затова всяка реколта е ограничена и различна.
 
Медът е по-тъмен, с плътен вкус и лек карамелен оттенък. Не е натрапчиво сладък — носи дълбочина и характер, каквито може да даде само гората.
 
Ние го добиваме внимателно и го оставяме такъв, какъвто пчелите са го създали — без нагряване и без обработка.
 
Това е мед за хора, които търсят не просто сладост, а истинска природна сила.
 
🌲 Събран от горите на Стара планина.
🍯 Добит от нашите кошери край Калофер.
🐝 Такъв, какъвто природата го е създала.